8 марта!!!! почему бы не испечь кексиков.... :)))

Кексы пекла впервые. не то, чтоб никогда не хотелось попробовать. просто однажды сотрудница Тамара угостила всех на работе своими вкуснейшими кексами. мне они так понравились, что я тут же попросила рецепт. но вот рецепт оказался слишком сложным для меня. нюансов сейчас не припомню, но были большие вопросы по ингредиентам. и больше всего смущало, что тесто надо было ставить в холодильник на какое-то время. вот не люблю я, когда тесто нужно выстаивать. хочется быстренько все смешать и в духовку :))))) так что тот рецепт я так и не опробовала...
и вот наконец-то я нашла рецепт для себя :))) думаю, проще быть просто не может.

рецепт из журнала "Изысканная выпечка"

Новое питание в детских садах. Отобедала лично

Совсем не в рукодельную тему. однако решила, что кому-то может быть интересно и полезно (к тому ж я много чего нафоткала).
Вчера в обед попала на дегустацию еды в садик, куда ходят мои дочь и сын. скажу сразу - я осталась довольна :) а теперь в подробностях.